第二十七章:开店预热白老板请客（1 / 2）

白玉京很想看看大胡子被别人挤兑是啥样，还想知道工人们怎么质问李工头，但她还是忍住好奇心，没跑工地去凑热闹。

因为她有更开心的事。

这一天经历了这么多不痛快，一想到晚上能吃烤串，白玉京心里就瞬间放晴了。

下午，白琼玖想去书市，白玉京没让他去，谁知道能不能在那碰到那个小祖宗。

她单方面的认为，琼玖今儿被吓着了，叫她心疼坏了，愣是把他关在店里，像老母鸡护小鸡仔一样，寸步不离。

白琼玖觉得她小题大做，那群小混混，他压根没怕过，但看到白玉京有这么多事要做，老老实实系上围裙，打下手，穿肉串，为了晚上做准备。

周晴的脚不方便就去柜台坐着，白玉京这一下午可有得忙了，颠大勺颠得胳膊快断了，到最后还是羊肉串支持她咬牙坚持到最后的。

做完最后一个菜，她就趴在餐桌上放长条。

不管晚上有没有人来吃，怎么着也要把自己分内的工作做好。

还没到晚上下工，白琼玖就把碳烤好了，但是只有藿七店里的冷饮摆在外面卖，肉串啥的就只让闻闻味。

白琼玖说白玉京缺德，拿肉味把人吸引来了，然后只卖人家饮料。

白玉京说：“你懂啥？”

用十几年以后的话说，这叫开张前预热，预热的时间越长，知道的人越多。

就跟楼市大热时一样，前期积累客户故弄玄虚只给看户型图和沙盘，最后房子建完还不一定什么样，可是越捂着盘不往外卖，越有人削尖了脑袋来买。

还有许多饭店在装修的时候，都会在牌匾上挂着块红布，让人忍不住猜饭店名到底是啥，人来人往，车来车往，用不了多久，这地方有家饭店要开业的事就会一传十，十传百，等饭店一开张，自然会有人憋不住好奇心走进来。

道理都是一样的，就是看你会不会用了。

现在看来，效果是显著的。

其次，每天都有不少跑通勤的人，从这个胡同穿行，以缩短路程，而且小胡同还能遮挡阳光，没有车来车往，客流量不少。

这时候烧烤的香味就是活广告，晚高峰公交车太挤，又到了饭店，谁都饿，日子久了几个同事凑一桌点烤串喝冷饮，再正常不过。

有地理位置的优势，白玉京一点不担心烤串会卖不出去。

东西都准备齐了，就差人了。

周晴走不了路得让人来接，白玉京干脆把徐家爷俩都叫来。

周晴的儿子徐朗跟她和白琼玖从小就认识，三个人是一起在厂子里的托儿所长大的，感情好得很。

后来要上学，也不住在一个地方，再想见面就不容易了，好不容易放假大家都有空，正好可以借这个机会好好聚一聚。

然后，白玉京给藿七家打了个电话，提醒他晚上一定要来店里，她请客。

不然，藿七一个人在家肯定啥也不能吃，大夏天的，上火还吃不下东西，好人也扛不住，万一病了，身边连个照顾的人都没有……

越想，越叫人放心不下。

藿七本来不想去的，白玉京好说歹说：“七叔，你要是不来，以后晚上我在这条街摆摊卖烤串，谁罩着我啊。你得来露露脸，要不然别人就得欺负我了。”

她变相的邀请，让藿七实在没法拒绝。

杨子骞也会来，不过他会晚点到。

煮毛豆、卤花生、猪小肉、羊肉串、鸡肉串、地瓜片、蒜香烤茄子、素杂拌，小鲫鱼还有大蚬子，被干干净净摆在餐盘里，餐盘也工工整整的放在烤架旁的桌上，让人随便看。

烟熏火燎的薰得人睁不开眼，同时也把香味传出老远，远处的抻脖子瞅，近处的咽口水看，可惜今儿白老板只请客，不开业。

有人问，白玉京会笑嘻嘻的告诉他们，“今儿没备货，明天才开始卖，咱店里还有卤味，买点不？”她把食客的胃口吊得足足的，还顺手把店里剩下的卤味都卖了。

白琼玖看着不知道第几个来买肉串的被她打发走，再看白玉京一口一口撸肉串，心都跟着滴血，这一个个肉串他穿了一下午，一串就是一块钱，这一会儿，白玉京自己都吃了二十来串了，不管了，他也开吃。

晚上工人们气哼哼的回来，看到的就是白玉京姐弟俩站在路边吃得满嘴流油的模样，平时跟白玉京关系好的工人都说起酸话。

“赚到钱了，都吃上这么好的了。”

“哎！别看了，咱还是好好想想以后要到哪去找活干吧。”

有些人平时不管干多少活，都不被工头重视，可有些人，却被工头单独留用，徐瘦子嘴快，在工地稍微透露点，瞬间让工人们炸开花了，工地一下午闹得不可开交。

这会儿，大家连饭都吃不下去了，喝完酒，絮絮叨叨，抱怨了一通，就都走了。

“姐，你刚才给他们准备的酒菜，都挺好的呀，他们怎么还挑三拣四。”

“这就是负能量的力量，有一个抱怨的，就会勾起所有人心里不平衡，再好的人，在这种气氛下，心态也好不了。”

“嗯，那个大胡子有种。”

白玉京一听不乐意了。

“什么玩意，跟他有什么关系？”

白琼玖翻了个白眼：“要不是人家把自己供出来，能有这么多人去找那个李工头闹么？人家是奉献自己，给你解气，多高风亮节。”