第543章 贪心又歹毒（2 / 2）

刚开摊这天，她们没敢卤太多，就卤了三个猪头、十斤豆腐试试市场。

因为摊子那边没地方卤，她们得在家卤好拿自行车拉过去。

她们觉得还是要有家店铺比较方便，孙家丽说先让她们在市场打出名声，之后会给她们弄个店铺。

其实，她当然想一开始就弄个店，可她没那么多钱啊。

家里倒是有，可她一下花那么多没法跟于武显交代。

她做的这些都是背着于武显的。

而且弄个店铺麻烦许多，哪像市场租个摊位，简单方便。

孙家两位嫂子没做过生意，第一天非常紧张忐忑，不好意思，还好有孙家丽坐镇。

卤菜卖得还挺不错。

不过一开始，她们按陈昭昭她们的价喊出来，被人喷了。

最后还是便宜一毛卖的。

虽然有不开心，但整体非常不错。

毕竟卤菜嘛，卤料准备好，操作方法对，整个过程没问题，味道差不了。

“没想到这卤菜这么好卖。”孙大嫂喜滋滋地说。

“是啊，不过咱们这抢了他们那边的生意真没问题吗？”孙二嫂担忧地说。

“有什么问题？咱们就等着赚大钱吧。”孙家丽一脸傲然无谓。

陈昭昭听着她们的议论，摇摇头。

她就看着，看她们到底能不能赚大钱。

卤菜其实不难，古上并不是没有方子流传下来，只是现在刚改革开放。

很多人还在观望，等过了些时间，卖卤菜的会多起来。

而她们第一次卖的卤菜用的是她那里偷的卤料包，这些香料都是她优化过的。

等她们用普通香料，味道就会差一大截。

而且她看了，她们清洗猪头并不到位，现在是因为用优化过的卤料。

所以味道还很不错。

但等她们用普通香料，卖得多洗得更加不到位，那味道就差了。

要知道猪头清洗非常重要，她那里用的是优化过的井水，卤的水也是，都是无人能及的。

第二天，孙家两位媳妇又去摆摊。

有了第一天的经验，孙家丽就没去了，两人摆好东西，开卖。

卤菜的香还是吸引了不少人买，只是她们卖到一半时，有昨天的顾客说，昨天买回去的卤肉有骚味，不好吃。

“有什么骚味？我们的猪头肉洗得那么干净，怎么可能有骚味，买不起别买，乱说什么呀？”孙大嫂气骂。

因为有准备买猪头肉的顾客，听了这话迟疑了，她顿时就急了。

“不好吃就是不好吃。”顾客见她这样的态度也气，振臂一挥。

“我跟大家说，她们的卤肉不好吃，千万别贪便宜买她们的肉，要买还是到街上陈家卤菜店去买。”

“哎，你这人怎么这样啊？”孙大嫂气得不行，看到人群里有其他昨天买了卤肉的客人立即问。

“你们昨天买了我们的卤肉，味道怎么样？是不是很好吃？”

“好吃啊，没有骚味。”有人说。

于是顾客们吵了起来，有人说有骚味，有人说没有。

因为并不是每个地方都洗不好，所以，昨天的肉，有些地方没骚味，有些地方没有。

而因为用的是优化过的卤料包，除了真的洗得很不好的地方有些味，大部分都是好的。

说不好吃的占了少数，最后不愿意吵走了。

但因为这一闹，想买卤肉的，不敢直接买了，想先尝尝。

孙大嫂两人当然不愿意，这尝一口可都是钱啊。

可鉴于说不让尝就不买的人太多，她们最后不得不妥协，割了最不好看的一坨肉出来，切了给人尝……